PAC, le sirop provençal iconique de la grande distribution depuis 60 ans

Je savais que le sirop « Moulin de Valdonne » venait de Peypin, près de Marseille, et que Teisseire était le bébé d’un Provençal pur jus… Mais PAC Citron ?! Zéro info, nada, que dalle ! Comme quoi, on peut passer 30 ans à faire ses courses sans se douter qu’un produit bien de chez nous nous fait de l’œil depuis tout ce temps au rayon sirops. 😎

Et pourtant, ce PAC Citron, il avait déjà capté mon regard avec son étiquette rétro et cette dame en mode "Mad Men version Provence". Mais moi, naïvement, je pensais juste que c’était un vieux design tendance… Eh bien non ! C’est un hommage à son année de naissance : les sixties, époque où on savait déjà siroter du bon citron sous les platanes !

Derrière cette potion magique, on retrouve la Distillerie Blachère (oui, oui, les mêmes qui font l’Origan du Comtat). Avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape, la distillerie était à Avignon, où elle a rendu son jus de citron tellement populaire que les locaux se sont mis à commander un "PAC à l’eau" dans les bistrots. Résultat ? Les touristes ont cru qu’il existait un alcool mystérieux du nom de "PACALO". On leur pardonne, ça sonne presque italien.

Et niveau look, t’as déjà remarqué ? Même couleur que le pastis ! Coïncidence ? Je ne crois pas. L’idée est la même : une boisson fraîche pour survivre aux chaleurs méditerranéennes. Avec ou sans bulle d’ailleurs, parce qu’ici on commande aussi un "Perrier PAC" pour la version pétillante.

Sans modération… c’est du sirop ! 👍